Máster Universitario en Gastronomía Sostenible en la UBA

Impartido por: Universidad de Barcelona
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Estudiar el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible te abre muchas salidas profesionales en España, ya que:

  1. Te forma como experto en la gestión sostenible de la gastronomía, una habilidad muy demandada en la actualidad.
  2. Te permite especializarte en diferentes áreas de la gastronomía, como la investigación, la docencia o la gestión empresarial.

El Máster Universitario en Gastronomía Sostenible es un título oficial y habilitante en España, que forma para la profesión regulada de:

  • Gestor/a de la Gastronomía Sostenible.

Algunas de las salidas profesionales que tiene una persona que ha estudiado el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible son:

  • Consultor/a en gastronomía sostenible.
  • Investigador/a en gastronomía sostenible.
  • Docente en gastronomía sostenible.
  • Gestor/a de empresas de gastronomía sostenible.
  • Chef especializado/a en gastronomía sostenible.

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Máster Oficial

Precio

1.660,20€

Modalidad

A consultar

Créditos

Créditos Totales:
Obligatorios:
Optativas:
Practicas:
TFM:
Obligatorios: 33
Optativas: 21
Prácticas externas: 0
Trabajo fin de máster (TFM): 6
60
33
21
0
6

Requisitos

Requisitos para estudiar el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible en la Universidad de Barcelona son los siguientes: - Tener un título universitario oficial de grado o equivalente en cualquier disciplina. - Demostrar un nivel mínimo de inglés B2. - Presentar una carta de motivación y un currículum vitae. - Realizar una entrevista personal con el comité de admisiones del máster. Es importante destacar que la Universidad de Barcelona valora la experiencia profesional y la formación previa en el ámbito de la gastronomía y la sostenibilidad. Además, el máster tiene un enfoque interdisciplinario y está dirigido tanto a profesionales del sector como a graduados de diversas áreas que deseen especializarse en gastronomía sostenible. Si cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en aplicar para este interesante programa de estudios!
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Desde Encuentra Tu Máster te facilitamos los detalles oficiales de la amplia oferta formativa de masters en España. En caso de que la información sea pública, podrás ver la versión más actualizada del temario y el documento oficial que certifica la oficialidad del máster. Además, te informamos sobre si esta formación te habilita para una profesión regulada. 

Salario medio

Lamentablemente, no se dispone de información precisa sobre el salario medio de una persona que ha estudiado el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible en España. Sin embargo, se puede estimar que el salario dependerá de varios factores, como la experiencia previa, el tipo de trabajo y la ubicación geográfica. En general, los másteres en gastronomía y hostelería suelen tener un salario medio que oscila entre los 20.000 y los 30.000 euros anuales, aunque esto puede variar significativamente dependiendo de las circunstancias mencionadas anteriormente.

Salidas profesionales

Estudiar el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible te abre muchas salidas profesionales en España, como:

  • Consultor de gastronomía sostenible
  • Investigador en gastronomía sostenible
  • Gestor de proyectos de gastronomía sostenible
  • Chef especializado en cocina sostenible
  • Docente en gastronomía sostenible

El Máster Universitario en Gastronomía Sostenible es habilitante, y forma a profesionales para la profesión regulada de "Técnico en Gastronomía Sostenible", según se indica en la página web de la universidad.

Titulación por

Universidad de Barcelona

Conoce la Universidad

Pública
Universidad de Barcelona
(UBA)
, 8007
, Barcelona
, Barcelona
  • Lunes 07:00-21:30
  • Martes 07:00-21:30
  • Miércoles 07:00-21:30
  • Jueves 07:00-21:30
  • Viernes 07:00-21:30
  • Sábado Cerrado
  • Domingo Cerrado
comunicacio@ub.edu
934035417
934035357

Preguntas Frecuentes

Un máster oficial es un programa de estudios de posgrado que está regulado y reconocido por el Ministerio de Educación de un país. Este tipo de máster tiene validez en todo el territorio nacional y en los países del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Los másteres oficiales son necesarios para acceder a un programa de doctorado y para ejercer en determinadas profesiones reguladas. Por otro lado, un máster propio es un programa de estudios de posgrado que es diseñado e impartido por una universidad específica, sin la intervención del Ministerio de Educación. Aunque estos másteres no tienen validez oficial en todo el territorio nacional ni en el EEES, pueden ser altamente especializados y adaptados a las necesidades del mercado laboral. La principal diferencia con los másteres oficiales es que los másteres propios no permiten el acceso a un programa de doctorado ni a profesiones reguladas.
Sí, la titulación de Máster Universitario en Gastronomía Sostenible es reconocida en otros países de la Unión Europea. Esto se debe a que la mayoría de los países europeos siguen el sistema de Bolonia, que establece un marco común de titulaciones universitarias en toda Europa. Esto significa que la titulación de Máster Universitario en Gastronomía Sostenible tiene un nivel de formación equivalente al de otras titulaciones de posgrado en Europa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos países pueden tener requisitos específicos para la validación de títulos extranjeros, por lo que es recomendable verificar los requisitos específicos de cada país antes de solicitar trabajo o estudios en el extranjero.
En general, se recomienda que los profesionales adquieran experiencia laboral antes de realizar un máster, ya que esto les permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en un contexto práctico y tener una mejor comprensión de las necesidades del mercado laboral. Sin embargo, también hay casos en los que puede ser beneficioso realizar un máster justo después de obtener una licenciatura o grado, especialmente si se trata de un campo altamente especializado o si la persona tiene una clara visión de sus objetivos profesionales a largo plazo. Los asesores de encuentratumaster te guían para determinar si es el momento adecuado para estudiar un máster. Y cuál encaja mejor con tus objetivos.
No es necesario tener experiencia laboral previa para realizar un máster, ya que estos programas están diseñados para formar y especializar a los estudiantes en una determinada área de conocimiento. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la experiencia laboral puede ser un valor añadido para el estudiante, ya que le permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en el máster a situaciones reales y tener una visión más completa de la realidad laboral. En el caso del Máster Universitario en Gastronomía Sostenible en la UBA, se trata de un programa que busca formar a profesionales en la gestión sostenible de la gastronomía, por lo que la experiencia laboral en el sector puede ser un valor añadido para los estudiantes. No obstante, el máster está diseñado para que cualquier persona interesada en el tema pueda acceder a él y obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse profesionalmente en este ámbito.

Las ventajas de cursar el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible para tu desarrollo profesional son:

1. Conocimientos especializados: Este máster te proporcionará una formación especializada en gastronomía sostenible, lo que te permitirá destacar en el mercado laboral y ser un experto en este campo.

2. Oportunidades laborales: La gastronomía sostenible es una tendencia en alza y cada vez son más las empresas que buscan profesionales especializados en este ámbito. Este máster te abrirá las puertas a nuevas oportunidades laborales.

3. Desarrollo de habilidades: Durante el máster, desarrollarás habilidades como la creatividad, la innovación, la gestión de proyectos y la toma de decisiones, que te serán muy útiles en tu carrera profesional.

4. Red de contactos: El máster te permitirá conocer a otros profesionales del sector y establecer una red de contactos que te será muy útil en el futuro.

5. Contribución a la sociedad: La gastronomía sostenible es una forma de contribuir al cuidado del medio ambiente y a una alimentación más saludable y justa. Cursar este máster te permitirá ser parte de este movimiento y contribuir a la sociedad.

El Máster Universitario en Gastronomía Sostenible es una excelente opción para aquellos interesados en comprender la importancia de la sostenibilidad en la industria alimentaria y aplicar prácticas sostenibles en su carrera gastronómica.

Este programa de estudios ofrece una formación completa y rigurosa en el ámbito de la gastronomía sostenible, abarcando desde la producción de alimentos hasta su consumo en la mesa.

Los estudiantes aprenderán sobre la importancia de la agricultura sostenible, la gestión de residuos, la reducción del consumo de energía y la utilización de ingredientes locales y de temporada.

Además, el máster ofrece una visión global de la gastronomía sostenible, incluyendo aspectos económicos, sociales y culturales, lo que permitirá a los estudiantes comprender la complejidad de este campo y aplicar prácticas sostenibles de manera efectiva.

En resumen, el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible es una herramienta valiosa para aquellos que buscan una carrera gastronómica sostenible y comprometida con el medio ambiente y la sociedad.

Al cursar el Máster Universitario en Gastronomía Sostenible, adquirirás habilidades y conocimientos específicos que te permitirán convertirte en un experto en la materia.

Entre las habilidades que podrás desarrollar se encuentran la capacidad de diseñar y gestionar proyectos gastronómicos sostenibles, la habilidad de identificar los principales problemas ambientales y sociales relacionados con la alimentación, y la capacidad de aplicar técnicas culinarias sostenibles para minimizar el impacto ambiental de la producción de alimentos.

En cuanto a los conocimientos, podrás profundizar en la comprensión de los sistemas alimentarios sostenibles, la gestión de la calidad y seguridad alimentaria, la innovación en la gastronomía sostenible y la gastronomía como herramienta para el desarrollo sostenible.

Estos conocimientos y habilidades te permitirán aplicarlos en tu carrera gastronómica de diversas maneras. Podrás diseñar y gestionar proyectos gastronómicos sostenibles, aplicar técnicas culinarias sostenibles en la producción de alimentos, y contribuir a la innovación en la gastronomía sostenible. Además, podrás identificar y solucionar problemas ambientales y sociales relacionados con la alimentación, y utilizar la gastronomía como herramienta para el desarrollo sostenible.

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